Coucou,
franchement, tes questions sont pertinentes, mais je les trouve un peu trop avancées pour le moment ^^
À moins que je ne me trompe, le bloc "en format" pour les tournois sont actuellement les cartes (ré)-éditées depuis le bloc Noir & Blanc ; donc, à moins de faire les fonds de greniers ou assimilés, peu de chances que tu n'en ai dans tes decks (sauf si tu as pris les anciens starters, ce dont je doute, vu la récente sortie des Frontières Franchies)
Je ne me rappelle pas de side, mais n'étant pas un compétiteur, je peux là aussi me tromper.
Pour le deck build, je te conseille d'abord d'assimiler les règles comme il convient, et de ne pas te fier au starter, en effet le starter est dans une logique de "base", donc, avec beaucoup de communes, plusieurs unco, et quelques rares ; cependant, comme tu pourras rapidement t'en rendre compte, les decks joués sont nettement plus souvent proches du meta game, où un deck est construit autour d'une carte, ou d'une combinaison de cartes, ce qui devrait t'être familier, si tu joues à Magic et Yugi-Oh...